Trapa natans (Châtaigne d’eau, Mâcre nageante)

8,00 

La Trapa natans, également appelé Châtaigne d’eau ou Mâcre nageante, est une plante flottante connue pour son grain qui produit en automne.

En vente de mai à septembre.

UGS : FLO-TRAPA Catégorie : Étiquettes : ,
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Informations complémentaires

Principales caractéristiques

Trapa natans est une plante flottante, mais toujours ancrée au fond par de longues racines

Feuilles

En surface, Trapa natans a des feuilles en forme de rosette avec des pétioles rouges qui sont légèrement gonflés pour permettre à la plante de flotter

Inflorescences

Au milieu de l'été, elle produit de petites fleurs blanches desquelles se développe une graine dure et épineuse (la châtaigne d'eau)

Reproduction

En hiver, la plante meurt mais dépose la graine au fond, qui va pousser au printemps, engendrant un nouveau cycle végétatif

Édibilité

Sa graine peut être consommée cuite ou séchée et moulue en farine. La saveur est similaire à celle des châtaignes

Profondeur de plantation

Elle est conçue pour flotter dans l'eau, mais il doit y avoir une couche de boue au fond pour permettre aux graines de germer au printemps. Tolère jusqu'à 2 mètres de profondeur et plus

Exposition

Soleil direct pendant au moins 6 heures au milieu de la journée

PH toléré

Acide, neutre ou basique (alcalin): 6,5 à 8

Résistance aux gelées

Oui, elle résiste à des températures très froides

Origine

Plante indigène de l'Europe

Plante expédiée

Racine nue

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