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Informations complémentaires
| Principales caractéristiques | Sagittaria sagittifolia est une plante de marais avec des feuilles vertes en forme de flèche et des fleurs à trois pétales blancs |
|---|---|
| Période de floraison | Juillet – Août |
| Reproduction | Elle se reproduit par des bulbes |
| Édibilité | Bulbes comestibles bouillis/grillés, ont meilleur goût épluchés, sont riches en amidon, comme les pommes de terre mais plus croustillants, sont récoltés en automne ou au début du printemps |
| Profondeur de plantation | De -5 à -20 cm de profondeur |
| Hauteur du plante | 60/80 cm |
| Panier recommandé | Panier rond micro-perforé de diamètre 22, ou carré 23×23 ou 28×28 cm, ou panier ovale selon l'espace disponible |
| Sol à utiliser | Sol de champ avec 2/3 de comprimés d'engrais Osmocote près du rhizome |
| Exposition | Soleil direct pendant au moins 6 heures au milieu de la journée |
| PH toléré | Acide, neutre ou basique (alcalin): 6 à 8,5 |
| Résistance aux gelées | Elle disparaît en hiver après avoir généré des bulbes à partir desquels elle végète à nouveau au printemps |
| Origine | Plante indigène des régions tempérées d'Europe et d'Asie |
| Plante expédiée | Dans un panier temporaire 9×9 ou deux bulbes au début du printemps |
